Articolo sostenuto da
Consorzio Artigiani del LagoLe mani che tengono in vita un mestiere.
SCOPRIL'ultima fornace di calce del lago
A Caviano si cuoce ancora la pietra come un secolo fa: tre giorni di fuoco continuo per una manciata di sacchi.
SezioneMestieri
Lettura6 min
Data15 luglio 2026
La fornace è un pozzo di pietra scavato nel fianco della collina. Si carica di calcare e legna, si accende, e per tre giorni qualcuno deve restare a controllare il fuoco, giorno e notte.
Ne esce la calce viva, quella vera, che i restauratori cercano per i muri antichi. Un lavoro che non conviene più a nessuno, e che proprio per questo qualcuno si ostina a fare.